----------------

В отличие от традиционной жарки на сковороде, пекарский камень, позволит добиться равномерного запекания еды без использования масла.

Доставка по России, Беларуси, Казахстану
оплата при получении



ЗАКАЗАТЬ ТОВАР

Форма керамическая для выпечки хлеба КП


Внешние размеры: 21,5*12*11 см 

Внутренние размеры 19,5*10*10 см +/- 0,5см 

Внутренние размеры глиняной формы для выпечки максимально приближены к размерам алюминиевой формы Л-7. 

Форма проста в использовании и долговечна.  Она изготовлена вручную из 100% шамотной глины.  

Изделия проходят обжиг при температуре 1000 градусов, что делает изделия очень прочными и способными выдерживать высокие температуры.  

Молочение - замачивание изделий из глины в молоке и повторный обжиг при низкой температуре. В процессе молочения форма приобретает цвет от темно-коричневого до черного. Молоченую форму легче подготовить к использованию.  

Подготовка формы к использованию: 

  1. Протрите глиняную форму влажной губкой, без использования моющих средств.  
  2. Тщательно обработайте форму растительным маслом. Поместите форму в предварительно разогретую духовку для того, чтобы масло быстрее впиталось. Повторите процедуру  5-6 раз.  
  3. Перед каждым использованием форму нужно смазывать маслом и посыпать мукой, манкой и т.д.  

Также можно застелить форму бумагой для выпечки.   

Изделия изготавливаются вручную, поэтому цвет и внешний вид могут незначительно отличаться.  



ВЕРНУТЬСЯ В КАТАЛОГ