Форма керамическая для выпечки хлеба КП

Внешние размеры: 21,5*12*11 см 

Внутренние размеры 19,5*10*10 см +/- 0,5см 

Внутренние размеры глиняной формы для выпечки максимально приближены к размерам алюминиевой формы Л-7. 

Форма проста в использовании и долговечна.  Она изготовлена вручную из 100% шамотной глины.  

Изделия проходят обжиг при температуре 1000 градусов, что делает изделия очень прочными и способными выдерживать высокие температуры.  

Молочение - замачивание изделий из глины в молоке и повторный обжиг при низкой температуре. В процессе молочения форма приобретает цвет от темно-коричневого до черного. Молоченую форму легче подготовить к использованию.  

Подготовка формы к использованию: 

1. Протрите глиняную форму влажной губкой, без использования моющих средств.  
2. Тщательно обработайте форму растительным маслом. Поместите форму в предварительно разогретую духовку для того, чтобы масло быстрее впиталось. Повторите процедуру  5-6 раз.  
3. Перед каждым использованием форму нужно смазывать маслом и посыпать мукой, манкой и т.д.  

Также можно застелить форму бумагой для выпечки.   

Изделия изготавливаются вручную, поэтому цвет и внешний вид могут незначительно отличаться.