В отличие от традиционной жарки на сковороде, пекарский камень, позволит добиться равномерного запекания еды без использования масла.
Колпак поможет испечь вкусный и полезный хлеб в газовой или электрической духовке. Изготовлен из пищевой шамотной глины.
Тесто помещается при помощи лопатки на пекарский камень и накрывается колпаком.
При использовании глиняного колпака в паре с пекарским камнем хлеб получается пышным, мягким с хрустящей корочкой. Камень накапливает и равномерно распределяет тепло, в свою очередь глиняный колпак поддерживает влажность и постоянную температуру в процессе приготовления хлеба.
Перед использованием колпак можно протереть влажной губкой без использования моющих средств.
Характеристики:
Габариты:__внешний размер 33 см
__внутренний размер 31 см
__высота 16 см.
Материал__шамотная глина